Madrid

Direction le sud du Massif-Central découvrir le département de l’Aveyron. C’est le 5ème plus grand département français. Caractérisé par ses hauts plateaux rocheux, les différentes rivières qui le traverse (le Tarn, l’Aveyron, le Lot, la Bruyère) forment de profondes vallées aux paysages atypiques. Toutes ses spécificités font de l’Aveyron un haut lieu du tourisme vert. Tout le monde trouvera son compte en ce qui concerne les découvertes culturelles. Des monuments les plus anciens (Menhirs, églises…) aux plus récents (le Viaduc de Milliau), le panel de découvertes est large. Bien sûr, pour les gourmands, vous savourerez le traditionnel Aligot, dégusterez du Cabécou ou encore le fromage Roquefort.